Горячий салат Mare caldo
Способ приготовления салата: Тщательно вымыть мини-кальмаров и осьминогов, почистить и нарезать небольшими кусочками, очистить креветки. Взять также мидии и морские черенки, хорошо промыть, не отделяя...
View ArticleТальерини со свежими трюфелями
Способ приготовления: смешать оба сорта муки и яйца, добавить соль и оливковое масло, раскатать тесто и порезать на тонкие ленты, толщиной 2 мм. Отдельно разотрите 50 г масла с 20 г тертых трюфелей,...
View ArticleОсьминог по-неаполитански
В Италии блюда из осьминога очень популярны. Трудно сказать, как давно стали готовить этот морской деликатес. По крайней мере, известно, что осьминогами на Апеннинах лакомились уже в античности....
View Article
More Pages to Explore .....